Friteuse électrique professionnelle –...

Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve 8 L avec vidange

PFT8R

Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide.

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur. 

Description

Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur. 

Equipement : thermostat de régulation à bulbe inox très précis, thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile, micro-interrupteur de contact, panier est équipé d’une poignée thermorésistante, voyants de contrôle, commandes indépendantes 

Entretien aisé : 5 éléments amovibles dont la cuve lavable en machine.

Fabriqué en France.

Détails du produit

Référence
PFT8R
Type de produit
Friteuses
Type de cuisson
Électrique
Revêtement
Inox
Dimensions nettes (LxPxH cm)
36.5 x 45 x 36 cm
Poids net (kg)
8 Kg
Puissance (KW)
3.6 KW
Capacité
8 L
Vidange
Oui
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