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Formeuse à pizza - puissance 0.37 kw

FORM420

Spécialement étudiée pour les pizzerias. Conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d’étalement de la pâte à pizza. Économie de temps, elle travaille à froid et n’altère pas les caractéristiques de la pâte.

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Gyros électrique - Capacité 40 kg

KB80E

Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.

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