Maintien chaud

Maintien chaud

Réchaud électrique simple

REE2
Modèle de réchaud électrique compact et tout inox à 1 feu ! Plan embouti avec plaque électrique (ø 23 cm).
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280,00 €

Bain-Marie haute performance GN 1/1 large

BAML11
Grâce à votre appareil BAML11 vous pourrez profitez de tous les avantages de la cuisson au bain-marie. Les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température grâce au bain d’eau maintenu à 90°C.
Derniers articles en stock
334,00 €

Bain-Marie haute performance

BAM11
Découvrez ce bains-marie haute performance. Il dispose d’un tout nouveau système de chauffe pour éviter toute déformation de la cuve. Limiteur de température avec réarmement automatique.
DÉLAI DE LIVRAISON : NOUS CONSULTER
334,00 €

Bain-Marie 2/3 sans vidange haute performance

BAM23
Découvrez notre BAM23. Avec celui-ci vous profitez de tous les avantages d'une cuisson au bain-marie. Les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température idéale grâce au bain d’eau maintenu à 90°C.
DÉLAI DE LIVRAISON : NOUS CONSULTER
353,00 €

Vitrine chauffante 1 étage, inox

VCH1GN
Spécifiquement étudiées pour les snacks, bars, brasseries, salons de thé…ces vitrines chauffantes totalement panoramiques mettent en valeur vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands… et les maintiennent à température constante.
DÉLAI DE LIVRAISON : NOUS CONSULTER
431,00 €

Réchaud électrique 2 feux - 3 kw

REE3
Modèle de réchaud électriques compact et tout inox à 2 feux ! Plan embouti avec plaque électrique (ø 18 cm).
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490,00 €

Réchaud gaz professionnel – 1 feu

PGAZ7
Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité.
EXPÉDITION EN 48H / 72H
543,00 €

Chauffe bun électrique

CHB
À placer sous le grill à rouleaux pour un gain de place et une meilleure rentabilité, le chauffe bun Frinox maintient à température les petits pains à hot-dog.
Derniers articles en stock
565,00 €

Vitrine chauffante 2 étages, inox

VCH2GN
Spécifiquement étudiées pour les snacks, bars, brasseries, salons de thé…ces vitrines chauffantes totalement panoramiques mettent en valeur vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands… et les maintiennent à température constante.
DÉLAI DE LIVRAISON : NOUS CONSULTER
571,00 €

Vitrine chaude avec bandeau lumineux

VCH1GNBL
Spécifiquement étudiées pour les snacks, bars, brasseries, salons de thé…ces vitrines chauffantes totalement panoramiques mettent en valeur vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands… et les maintiennent à température constante.
DÉLAI DE LIVRAISON : NOUS CONSULTER
571,00 €

Bain-Marie 2 GN haute performance

BAM21
Le BAM21 est modèle encastrable ou à poser. Grâce à la cuisson au bain-marie, les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température idéale grâce au bain d’eau maintenu à 90°C. Nos bains-marie haute performance disposent d’un tout nouveau système de chauffe pour éviter toute déformation...
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659,00 €

Réchaud gaz professionnel – 1 feu forte puissance

PGAZ14GM
Réchaud multifonction pour des cuissons à gaz, classiques et au wok ! Grille en fonte réversible : côté cuisson classique avec bac de récupération de jus, côté cuisson au wok grâce à la flamme guidée sur le fond du wok.
EXPÉDITION EN 48H / 72H
718,00 €

Vitrine chauffante 2 étages, éclairage lumineux, inox

VCH2GNBL
Spécifiquement étudiées pour les snacks, bars, brasseries, salons de thé…ces vitrines chauffantes totalement panoramiques mettent en valeur vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands… et les maintiennent à température constante.
Derniers articles en stock
721,00 €

Réchaud gaz professionnel – 2 feux (5 + 7 kW)

PGAZ12
Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité.
EXPÉDITION EN 48H / 72H
817,00 €

Réchaud gaz double 7+7 Kw

PGAZ14
Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité.
EXPÉDITION EN 48H / 72H
840,00 €

Vitrine chauffante 2 étages lampe halogène

VITBM2
Cette vitrine chauffante 2 x GN 1/1 associant le chauffage du bain-marie en partie inférieure et de la lampe halogène en partie supérieure vous permet de maintenir à température les légumes, soupes et autres accompagnements tout en respectant les normes d’hygiène. 
DÉLAI DE LIVRAISON : NOUS CONSULTER
1 016,00 €

Réchaud gaz professionnel – 3 feux (5 + 7 + 7 kW)

PGAZ19
Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité. Entretien facile : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles. Équipement : 3 brûleurs, 3 boutons de régulation avec position ralenti,...
EXPÉDITION EN 48H / 72H
1 118,00 €

Réchaud gaz professionnel – 3 feux 7 Kw

PGAZ21
Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité. Entretien facile : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles. Équipement : 3 brûleurs, 3 boutons de régulation avec position ralenti,...
EXPÉDITION EN 48H / 72H
1 140,00 €

Vitrine chauffante 3 bain-marie

VITBM3
Cette vitrine chauffante 3 x GN 1/1 associant le chauffage du bain-marie en partie inférieure et de la lampe halogène en partie supérieure vous permet de maintenir à température les légumes, soupes et autres accompagnements tout en respectant les normes d’hygiène.
DÉLAI DE LIVRAISON : NOUS CONSULTER
1 166,00 €

Réchaud électrique forte puissance - P 5KW

REE5XL
Réchaud électrique à forte puissance avec une plaque de cuisson en fonte 400x400 mm et un large encadrement pour grands faitouts. Régulation par commutateur 4 positions.
Derniers articles en stock
1 316,00 €

Vitrine chauffante 4 bain-marie

VITBM4
Cette vitrine chauffante à double cuves (2 x 2 GN 1/1), associant le chauffage du bain-marie en partie inférieure et de la lampe halogène en partie supérieure vous permettent de maintenir à température (90°C) les légumes, riz, soupes, plats préparés et autres accompagnements tout en respectant les normes d’hygiène.
Derniers articles en stock
1 391,00 €

Salad'Bar, modèle chauffant bain-marie, capacité de 4 bacs

SALBAR40C
Salad’bars en bois pour une utilisation libre-service et une présentation optimale de vos produits à bonne température. Modèle combiné 4 bacs GN 1/1 (+20° à 90°C) pour plats chauds.
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2 715,00 €
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