Bain-Marie haute performance

Bain-Marie haute performance

BAM11
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HT

Découvrez ce bains-marie haute performance. Il dispose d’un tout nouveau système de chauffe pour éviter toute déformation de la cuve. Limiteur de température avec réarmement automatique.

Description

Dans la cuisson au bain-marie, les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température grâce au bain d’eau maintenu à 90°C.

Ces bains-marie haute performance disposent d’un tout nouveau système de chauffe pour éviter toute déformation de la cuve. Limiteur de température avec réarmement automatique.

Isolation renforcée.

  • Résistances
  • Commutateur-thermostat 0-90°C
  • Voyant de contrôle
  • Vidange

 Fabriqué en France.

Détails du produit

Référence
BAM11
Type de produit
Bain-Marie
Type de cuisson
Électrique
Dimensions nettes (LxPxH cm)
32 x 58 x 26 cm
Poids net (kg)
12 Kg
Puissance (KW)
1.75 KW
Volts
230 V

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