Nos modèles PIZ sont en acier inox et en tôle peinte. La chambre de cuisson en briques réfractaires à la sole. L’isolation est en laine de roche évaporée.
- Température de travail 50 à 500°C
- 2 x 6 pizzas
- Existe en version 1 chambre ou en version double
En option : support fours à gaz