L'étuve ventilée panoramique permet de stocker et maintenir au chaud des poulets, du gibier, des pièces rôties ou toutes autres préparations.
La lampe halogène concentre davantage la chaleur sur les produits et les met en valeur à travers les 4 parois vitrées.
Cette armoire chauffante est aussi utilisée comme soubassement et support de la rôtissoire électrique ROTB . Monté sur roue, cet ensemble peut être installé en extérieur à l'entrée de la boucherie ou de la charcuterie. L'odeur alléchante de la cuisson du poulet et la rotation des paniers attirent les consommateurs et les amateurs de viande !
L'étuve ventilée ETV est livrée avec 10 grilles de présentation.
Pour un nettoyage facile les grilles et échelles latérales sont entièrement démontables.
Équipement : minuterie, thermostat, indicateur de température, voyant de contrôle, interrupteur éclairage, commutateur.
