Grâce à ce gaufrier professionnel électrique, cuisez vos cornets de glace en seulement quelques minutes !
Une fois, votre gaufre, sortie de votre appareil à gaufre professionnel, roulez-la immédiatement à l’aide d’un cône en bois pour obtenir un délicieux cornet de glace fait maison.
Les plaques en fonte de ce gaufrier électrique professionnel sont fixes. La chaleur émise par le gaufrier étant identique de tous les côtés, il n’y a pas besoin de retourner la machine à gaufre professionnelle pour finir la cuisson.
Votre gaufre ronde cuit parfaitement sans manipulation de l’appareil. Cet appareil à gaufre professionnel est destiné aux glaciers, confiseurs, salons de thé et kiosques de vente à emporter. Il est d’ailleurs destiné à un usage intensif.
Les plaques de cette machine à gaufre professionnelle sont en fonte brute et ont une forte valeur de conduction, ce qui permet une répartition uniforme de la chaleur. De cette façon, l’appareil permet d’obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en seulement 3 minutes.
Autour de la plaque inférieure de l’appareil à gaufres, vous trouverez un bac en inox breveté. Il permet de récupérer les excédents de pâte et de faciliter le nettoyage.
Equipement : commutateur-thermostat 0-300°C, voyants de contrôle. Livré avec une brosse et une minuterie.
