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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 16 litres

PFTE16
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Friteuse super puissance vpermettant de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide PFTE16 est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc

Description

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide PFTE16 est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc:

  • Puissance maxi ( 12kw ): montée rapide en température, cuisson d’aliments surgelés.
  • Puissance midi ( 8kw ): cuisson d’aliments frais.
  • Puissance mini ( 4kw ): maintien à température de l’huile.

Cette friteuse super puissance vous permet ainsi de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.

Vidange sécurisée : cette friteuse est munie d’une vidange par robinet gros débit dans le coffre de la friteuse.

Réarmement du thermostat de sécurité à l'intérieur du coffre.

Entretien aisé: boîtier de contrôle entièrement amovible.

Equipement: thermostat 190°C, résistance forte puissance maintenue par 2 brides inox, commutateur, voyant, seau pour vidange, cuve parfaitement isolée avec jauge intégrée "mini-maxi". 

Fabriqué en France.

Détails du produit

Référence
PFTE16
Type de produit
Friteuses
Type de cuisson
Électrique
Revêtement
Inox
Dimensions nettes (LxPxH cm)
40 X 66 X 98 cm
Poids net (kg)
35 Kg
Puissance (KW)
12 KW
Volts
380 V
Capacité
16 litres
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