Four mixte professionnel électrique -...

Four mixte professionnel électrique - Commande mécanique 7 GN

FM71ME
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5 297,00 €

Dont 3,50 € d'éco-participation

HT

Four mixte professionnel électrique à commandes électromécaniques. Porte de fermeture à double vitrage trempé thermo-réfléchissante, ventilée, pour moins de rayonnement de la chaleur vers l’opérateur et une plus grande efficacité.

Description

Commandes électromécaniques

Mode de cuisson 

  • Cuisson manuelle : convection de 50°C à 260°C, vapeur de 50°C à 130°C, combiné de 50°C à 260°C

Fonctionnement 

  • Panneau des commandes avec sélecteurs électromécaniques avec des voyants de contrôle du fonctionnement
  • Chambre de cuisson parfaitement lisse aux bords arrondis 
  • Vitre interne avec ouverture simple pour une opération de nettoyage facile
  • Charnières de porte réglables pour une bonne étanchéité 
  • Déflecteur ouvrable pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur
  • Protection contre les jets d’eau IPX4
  • Poignée avec ouverture droite et gauche
  • Entraxe de 700 mm
  • Tension alimentation 3N AC 400V, 50 Hz

Équipements de contrôle 

  • Autoreverse
  • Event chambre manuel
  • Eclaire chambre à LED

Détails du produit

Référence
FM71ME
Type de produit
Fours mixte
Type de cuisson
Électrique
Dimensions nettes (LxPxH cm)
81,2 x 72,5 x 77 cm
Puissance (KW)
12,5 kW
Capacité
GN 7 x 1/1 EN 7 x 600 x 400
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