CUISSON

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Réchaud gaz professionnel – 1 feu forte puissance

PGAZ14GM

Réchaud multifonction pour des cuissons à gaz, classiques et au wok ! Grille en fonte réversible : côté cuisson classique avec bac de récupération de jus, côté cuisson au wok grâce à la flamme guidée sur le fond du wok.

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Crêpière double Ø 35 cm - gaz

CRE350GD

Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

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Crêpière double Ø 40 cm - Gaz

CRE400GD

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Réchaud gaz professionnel – 3 feux (5 + 7 + 7 kW)

PGAZ19

Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité. Entretien facile : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles. Équipement : 3 brûleurs, 3 boutons de régulation avec position ralenti,...

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Réchaud gaz professionnel – 3 feux 7 Kw

PGAZ21

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