Crêpière double Ø 40 cm - Gaz

Crêpière double Ø 40 cm - Gaz

CRE400GD
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HT

Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

Description

Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué. Disque en fonte émaillée (Ø 40 cm) haute performance :

- une température parfaitement homogène,

- un transfert de chaleur adapté au gaz et à l’électricité.

La fonte émaillée assure une cuisson homogène, avec un minimum de matières grasses, sans culottage préalable. Les brûleurs 8 branches en étoile répartissent la chaleur uniformément, condition essentielle à la réussite de bonnes crêpes. Livré avec raclette en bois.

 

Equipement : boutons de réglage, boutons d’allumage Piezo, thermocouples de sécurité, veilleuses, commandes indépendantes. Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs GN.

Fabriqué en France.

Détails du produit

Référence
CRE400GD
Type de produit
Crêpières
Surface de cuisson (cm)
Ø 40 cm
Type de cuisson
Gaz
Revêtement
Fonte
Dimensions nettes (LxPxH cm)
86 x 50 x 24 cm
Poids net (kg)
34 Kg
Puissance (KW)
6.4 KW
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