Pétrin à tête - Cuve fixe de 22 litres

Pétrin à tête - Cuve fixe de 22 litres

PTRF20
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HT

Spécialement étudié pour les pizzerias. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène. 

Description

La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.

  • Modèle PTRF = monophasé 1 vitesse
  • Modèle PTRF2V = Triphasé avec 2 vitesses en option

Modèles 20 : capacité 22L, cuve de 36 cm de diamètre

Modèles 30 : capacité 32L, cuve de 40 cm de diamètre

  • Motoréducteurs à bain d’huile
  • Interrupteur d’arrêt au relevage de la grille de protection
  • Monté sur roulettes sans supplément

Détails du produit

Référence
PTRF20
Type de produit
Pétrin à tête
Type de cuisson
Électrique
Dimensions nettes (LxPxH cm)
40 x 63 x 70 cm
Poids net (kg)
17 Kg
Puissance (KW)
0,75 kW
Volts
230 V
Capacité
22L, cuve de 36 cm de diamètre
Rendement
56 kg / H
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