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Pétrin à tête relevable et cuve amovible - 21 litres

PTRM20
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HT

Spécialement étudié pour les pizzerias. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène. 

Description

La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.

  • Modèle PTRM20 = monophasé 1 vitesse
  • Modèle PTRM30 = triphasé avec 2 vitesses en option

Modèles 20 : capacité 21L, cuve de 36 cm de diamètre

Modèles 30 : capacité 33L, cuve de 40 cm de diamètre

  • Motoréducteurs à bain d’huile
  • Interrupteur d’arrêt au relevage de la grille de protection
  • Monté sur roulettes sans supplément

Détails du produit

Référence
PTRM20
Type de produit
Pétrin à tête
Type de cuisson
Électrique
Dimensions nettes (LxPxH cm)
38.5 x 67 x 72.5 cm
Poids net (kg)
20 Kg
Volts
380 V
Capacité
Capacité 21L, cuve de 36 cm de diamètre
Rendement
56 kg / H
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