Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le libre passage de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. Les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée.
Modèle électrique à résistances blindées incoloy. Trois zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique selon les besoins ! Préchauffage 15 min. Plat inférieur amovible.
Equipement : 3 résistances, sélecteur, voyants de contrôle.
Option : Support mural
Fabriqué en France.
