CUISSON

Kit avec accessoires inox pour crêpière

KITCR

Le Kit crêpe permet KITCR de présenter de façon ordonnée l’ensemble des accessoires d’une crêpière professionnnelle. Ce présentoir inox contient : Un tampon graisseur pour graisser la plaque en fonte émaillée avant utilisation Deux râteaux en bois en forme de T pour étaler la pâte sur la crêpière Deux spatules métalliques pour retourner et plier la crêpe...

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Support pour friteuse

SUPFRI

Support en inox pour friteuse

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Bain-Marie haute performance GN 1/1 large

BAML11

Grâce à votre appareil BAML11 vous pourrez profitez de tous les avantages de la cuisson au bain-marie. Les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température grâce au bain d’eau maintenu à 90°C.

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Bain-Marie haute performance

BAM11

Découvrez ce bains-marie haute performance. Il dispose d’un tout nouveau système de chauffe pour éviter toute déformation de la cuve. Limiteur de température avec réarmement automatique.

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Bain-Marie 2/3 sans vidange haute performance

BAM23

Découvrez notre BAM23. Avec celui-ci vous profitez de tous les avantages d'une cuisson au bain-marie. Les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température idéale grâce au bain d’eau maintenu à 90°C.

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Bain-Marie 2 GN haute performance

BAM21

Le BAM21 est modèle encastrable ou à poser. Grâce à la cuisson au bain-marie, les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température idéale grâce au bain d’eau maintenu à 90°C. Nos bains-marie haute performance disposent d’un tout nouveau système de chauffe pour éviter toute déformation...

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