TOUS NOS PRODUITS

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Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve 12 L avec vidange

PFTE12

Friteuses modulaires à forte puissance avec une capacité de 12 litres pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés, etc.

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Grill à rouleaux pour saucisses - 7 rouleaux

PDOG7

Le chauffe-saucisse professionnel à 7 rouleaux est performant et idéal pour un service à haut débit ! Les grills à rouleaux maintiennent à température jusqu’à 12 saucisses précuites, soit environ 58 hot-dogs à l’heure.

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Grill Panini simple premium

PPAN_NEW

Spécifiquement étudié pour la cuisson de vos paninis, il vous permet également de saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Roller Grill. Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson parfaitement homogène. La plaque supérieure est...

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Plaque à snacker électrique - émail triple

P9EE

Plaques de cuisson avec revêtement émail pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 90 x 40 cm

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Plaque à snacker électrique - chrome double

P6EC

Plaques de cuisson avec revêtement chrome pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 60 x 40 cm

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Plaque à snacker gaz - émail triple

P9GE

Plaques de cuisson avec revêtement émail pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 90 x 40 cm

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Friteuse gaz professionnelle – 8 litres

FRI8G

Friteuse gaz forte puissance 6kW modulaire avec une capacité de 8l pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés…

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Crêpière double Ø 40 cm - électrique

CRE350ED

Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

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Crêpière double Ø 35 cm - gaz

CRE350GD

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Crêpière double Ø 40 cm - électrique

CRE400ED

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Réchaud gaz professionnel – 3 feux (5 + 7 + 7 kW)

PGAZ19

Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité. Entretien facile : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles. Équipement : 3 brûleurs, 3 boutons de régulation avec position ralenti,...

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Réchaud gaz professionnel – 3 feux 7 Kw

PGAZ21

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Grill à rouleaux pour saucisses 11 rouleaux

PDOG11

Les grills à rouleaux maintiennent à température jusqu’à 20 saucisses précuites, soit 96 hot-dogs à l’heure. Un rendement optimal grâce à une puissance de 125 W par rouleau. Ce grill à rouleaux est particulièrement apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les stades de football ou rugby pour un service « coup de feu » dans une période très courte...

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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 16 litres

PFTE16

Friteuse super puissance vpermettant de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide PFTE16 est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc

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Grill Panini premium double

PPAN_NEWD

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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 2 x 10 litres

PFTE20

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide vous permet de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.

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Vitrine réfrigérée à ingrédient 5 compartiments

VIT14_1300I

Vitrine réfrigérée en inox pour ingrédients, dotée de 5 compartiments et d'une plage de température de +4°C à +10°C pour un contrôle optimal grâce à son froid statique et son thermostat électrique. Elle permet de conserver les ingrédients à une température déterminée pour préserver leur fraîcheur et leur qualité, idéale pour les métiers de bouche tels que...

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Friteuse gaz professionnelle à grande capacité – 1 cuve de 16 L

PFTG16

Particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grands débit, cette friteuse gaz a forte puissance de 16 litres est idéale pour les frites surgelées, beignets, poissons panés, etc ... Allumage piezo (pile fournie) par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage.

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Vitrine réfrigérée à ingrédient 6 compartiments

VIT14_1500I

Vitrine réfrigérée conçue pour les ingrédients, dotée de 6 compartiments séparés pour une meilleure organisation et gestion des produits. Avec une plage de température de +4°C à +10°C et un froid statique combiné à un thermostat électrique, elle garantit un contrôle optimal de la température pour conserver la fraîcheur et la qualité des ingrédients....

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Toaster tunnel convoyeur tout pain

PGRILL30

Four convoyeur à tunnel avec boîtier de commande déporté permettant une grande flexibilité d’installation (cordon d’un mètre).

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Vitrine réfrigérée à ingrédient 8 compartiments

VIT14_1800I

Vitrine réfrigérée en inox pour les ingrédients avec 8 compartiments séparés pour une meilleure organisation et gestion des produits. Elle offre un contrôle optimal de la température (+4°C à +10°C) grâce à son froid statique et son thermostat électrique pour préserver la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Conçue pour les métiers de bouche, tels que...

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Vitrine réfrigérée à ingrédient 10 compartiments

VIT14_2000I

La grande vitrine réfrigérée en inox dispose de 10 compartiments séparés pour une organisation et une gestion efficaces des ingrédients. Elle maintient une température optimale (+4°C à +10°C) grâce à son froid statique et son thermostat électrique, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Conçue pour les métiers de bouche tels que les...

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Comptoir réfrigéré 330 litres 2 portes

TRP2P700SDI

Ce comptoir réfrigéré sans dosseret de 330 litres est une solution de stockage et de travail efficace et pratique. Il est doté de 2 portes pleines, de 2 clayettes en fils et d'un grand plan de travail en inox. Il peut fonctionner entre 2°C et 8°C, ce qui le rend très adaptable à vos besoins et à vos exigences. Il est donc parfait pour les professionnels...

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Comptoir réfrigéré 515 litres 3 portes avec dosseret

TRP3P700ADI

Le comptoir réfrigéré 515 litres est conçu pour offrir robustesse et facilité d'utilisation. Il est fabriqué en inox et est équipé d'un grand plan de travail avec un dosseret. Il dispose de 3 portes pleines munies de poignées intégrées pour une installation facile. Il peut maintenir la température de 2°C à 8°C et comprend 3 clayettes en fils pour une...

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