CUISSON

CUISSON

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Grill à rouleaux pour...

Grill à rouleaux pour saucisses - 5 rouleaux

PDOG5
Les grills à rouleaux maintiennent à température jusqu’à 8 saucisses précuites, soit environ 40 hot-dogs à l’heure. Un rendement optimal grâce à une puissance de 125 W par rouleau. Les rouleaux chromés facilitent l’entretien et garantissent une meilleure longévité. Longueur des rouleaux : 40 cm. Équipement : 2 zones de chauffe, interrupteurs marche/arrêt,...
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Grill à rouleaux pour...

Grill à rouleaux pour saucisses - 7 rouleaux

PDOG7
Le chauffe-saucisse professionnel à 7 rouleaux est performant et idéal pour un service à haut débit ! Les grills à rouleaux maintiennent à température jusqu’à 12 saucisses précuites, soit environ 58 hot-dogs à l’heure. 
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Grill à rouleaux pour... Grill à rouleaux pour... 2

Grill à rouleaux pour saucisses 11 rouleaux

PDOG11
Les grills à rouleaux maintiennent à température jusqu’à 20 saucisses précuites, soit 96 hot-dogs à l’heure. Un rendement optimal grâce à une puissance de 125 W par rouleau. Ce grill à rouleaux est particulièrement apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les stades de football ou rugby pour un service « coup de feu » dans une période très courte...
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Gyros à kebab électrique -...

Gyros à kebab électrique - Capacité 15 kg

KB40E
Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.
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Gyros à kebab électrique -...

Gyros à kebab électrique - Capacité 25 kg

KB60E
Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.
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Gyros à kebab gaz -...

Gyros à kebab gaz - Capacité 15 kg

KB40G
Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.
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Gyros grill à gaz -...

Gyros grill à gaz - Capacité 25 kg

KB60G
Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.
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Gyros électrique - Capacité...

Gyros électrique - Capacité 40 kg

KB80E
Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.
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Gyros grill à gaz -... Gyros grill à gaz -... 2

Gyros grill à gaz - Capacité 40 kg

KB80G
Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.
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Rôtissoire électrique -...

Rôtissoire électrique - capacité 8 poulets

ROT80E
Rôtissoire à 2 broches pour la cuisson de 4 à 8 poulets. Réserve étuve en partie supérieure pour maintenir à température les volailles. Équipement : 4 tubes quartz, 2 commutateurs, 2 voyants de contrôle, éclairage intérieur, grand plat ramasse jus, deux décroche broches.
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Rôtissoire électrique -...

Rôtissoire électrique - capacité 20 poulets

ROT200E
Cette rôtissoire à grande capacité (20 poulets) a été conçue dans un souci d’utilisation simple et rapide. Elle est équipée de nouvelles broches faciles à l’emploi sans fourchettes ni intercalaires pour un embrochement direct des pièces de volailles.
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Rôtissoire Gaz - capacité...

Rôtissoire Gaz - capacité 20 poulets

ROT200G
Cette rôtissoire à grande capacité (20 poulets) a été conçue dans un souci d’utilisation simple et rapide. Elle est équipée de nouvelles broches faciles à l’emploi sans fourchettes ni intercalaires pour un embrochement direct des pièces de volailles.
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Rôtissoire Gaz - capacité...

Rôtissoire Gaz - capacité 30 poulets

ROT30G
Rôtissoire à grande capacité (30 poulets) a été conçue dans un souci d’utilisation simple et rapide. Elle est équipée de nouvelles broches faciles à l’emploi sans fourchettes ni intercalaires pour un embrochement direct des pièces de volailles.
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Rôtissoire électrique... Rôtissoire électrique... 2

Rôtissoire électrique quartz 5 balancelles - 8.5Kw

ROTB
La rôtissoire électrique à balancelles ROTB permet de rôtir en grande quantité et en toute simplicité jusqu’à 25 volailles ou pièces de viande (gibier, gigots, rôtis…) . Il suffit de déposer dans les 5 balancelles la viande à rôtir. Les balancelles sont reliées à un axe rotatif pour une cuisson homogène.
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