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Friteuse électrique...

Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve de 5 L

PFT5
Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...
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Friteuse électrique...

Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve 8 L avec vidange

PFT8R
Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...
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Friteuse électrique...

Friteuse électrique professionnelle – 12 L avec vidange

FRI12R
Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...
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Friteuse électrique...

Friteuse électrique professionnelle – double cuve 2 x 8 L avec vidange

PFT8RD
Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...
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Friteuse électrique sur...

Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 16 litres

PFTE16
Friteuse super puissance vpermettant de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide PFTE16 est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc
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Gyros électrique - Capacité...

Gyros électrique - Capacité 40 kg

KB80E
Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.
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Gyros grill à gaz -... Gyros grill à gaz -... 2

Gyros grill à gaz - Capacité 40 kg

KB80G
Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.
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