TOUS NOS PRODUITS

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Friteuse gaz professionnelle – 8 litres

FRI8G

Friteuse gaz forte puissance 6kW modulaire avec une capacité de 8l pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés…

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Crêpière double Ø 40 cm - électrique

CRE350ED

Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

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Friteuse électrique professionnelle – double cuve 2 x 8 L avec vidange

FRI8EDT

Friteuses professionnelles Roller Grill super puissantes avec vidange par robinet tout inox avec système de sécurité totalement amovible. Friteuse de 2 cuves 2 x 8L avec contrôle indépendant pour maîtriser la consommation d’huile et alterner les fritures.

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Grill à rouleaux pour saucisses 9 rouleaux

PDOG9

Les grills à rouleaux Roller Grill maintiennent à température jusqu’à 16 saucisses précuites, soit environ 60 hot-dogs à l’heure. Un rendement optimal grâce à une puissance de 125 W par rouleau.

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Crêpière double Ø 35 cm - gaz

CRE350GD

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Crêpière double Ø 40 cm - électrique

CRE400ED

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Four multifonctions turbo quartz - 59 X 61 x 59 cm

PFOUR6Q

Avec la rapidité et la puissance de convection, le four à convection PFOUR6Q augmente sensiblement les possibilités de cuisson de tout type de plats (gratins, viandes, poissons, tartes salées et sucrées, gâteaux, soufflés…).

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Réchaud gaz professionnel – 3 feux (5 + 7 + 7 kW)

PGAZ19

Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité. Entretien facile : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles. Équipement : 3 brûleurs, 3 boutons de régulation avec position ralenti,...

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Grill double mode PANINI

PANRD

Pour saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Frinox

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Réchaud gaz professionnel – 3 feux 7 Kw

PGAZ21

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Grill à rouleaux pour saucisses 11 rouleaux

PDOG11

Les grills à rouleaux maintiennent à température jusqu’à 20 saucisses précuites, soit 96 hot-dogs à l’heure. Un rendement optimal grâce à une puissance de 125 W par rouleau. Ce grill à rouleaux est particulièrement apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les stades de football ou rugby pour un service « coup de feu » dans une période très courte...

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Four à pizza électrique - 4 pizzas

PIZ4

Ces fours à pizza électriques ont été créés pour réussir les plus belles et les meilleures pizzas. Compacts et performants, ils sont idéals pour les petites cuisines.

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Pétrin à tête - Cuve fixe de 22 litres

PTRF20

Spécialement étudié pour les pizzerias. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène.

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Friteuse gaz modulaire - 10 L

PFTG12

Friteuse gaz forte puissance 7KW modulaire avec une capacité de 10l pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés…

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Four multifonctions 60 avec pompe

PFOUR6P

Avec la rapidité et la puissance de convection, le four à convection PFOUR6P augmente sensiblement les possibilités de cuisson de tout type de plats (gratins, viandes, poissons, tartes salées et sucrées, gâteaux, soufflés…).

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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 16 litres

PFTE16

Friteuse super puissance vpermettant de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide PFTE16 est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc

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Salamandre électrique plafond fixe 800 mm résistances quartz

SLEF800Q

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

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Salamandre fixe 800 électrique

SLEF800

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

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Grill Panini premium double

PPAN_NEWD

Spécifiquement étudié pour la cuisson de vos paninis, il vous permet également de saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Roller Grill.

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Pétrin à tête - Cuve fixe de 32 litres

PTRF30

Spécialement étudié pour les pizzerias. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène.

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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 2 x 10 litres

PFTE20

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide vous permet de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.

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Toaster convoyeur électrique - 540 toasts

PGRILL54

Ce four convoyeur infrarouge permet de cuire sans préchauffage et en continu en un temps record : le temps de cuisson est de 1 minute et 30 secondes en moyenne ! Grâce à ses différents réglages, le toaster convoyeur infrarouge vous permet de varier et multiplier les cuissons sans surveillance. En un seul passage dans le convoyeur, vous pouvez : toaster...

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Four à pizza électrique - 6 pizzas

PIZ6

Ces fours à pizza électriques ont été créés pour réussir les plus belles et les meilleures pizzas. Compacts et performants, ils sont idéals pour les petites cuisines.

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Friteuse gaz professionnelle à grande capacité – 1 cuve de 16 L

PFTG16

Particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grands débit, cette friteuse gaz a forte puissance de 16 litres est idéale pour les frites surgelées, beignets, poissons panés, etc ... Allumage piezo (pile fournie) par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage.

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