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Bain-Marie haute performance GN 1/1 large

BAML11
Grâce à votre appareil BAML11 vous pourrez profitez de tous les avantages de la cuisson au bain-marie. Les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température grâce au bain d’eau maintenu à 90°C.

Bain-Marie haute performance

BAM11
Découvrez ce bains-marie haute performance. Il dispose d’un tout nouveau système de chauffe pour éviter toute déformation de la cuve. Limiteur de température avec réarmement automatique.

Bain-Marie 2/3 sans vidange haute performance

BAM23
Découvrez notre BAM23. Avec celui-ci vous profitez de tous les avantages d'une cuisson au bain-marie. Les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température idéale grâce au bain d’eau maintenu à 90°C.

Crêpière électrique haut rendement

PCRPE
Quoi de plus difficile à cuire qu’une crêpe ? Cette fine couche de pâte sur une grande surface de 400 mm de diamètre. Pour réussir vos crêpes, il vous faut une température identique et stable sur toute la surface de cuisson (220°C). Cette crêpière est équipée d’une résistance haute température (3600 W) en forme de spirale, directement intégrée dans la...

Crêpière thermostatique gaz

PCRPGT
Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tampuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

Plaque à snacker émail gaz - simple

P4GE
Plaques de cuisson avec revêtement émail pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 40 x 40 cm

Crêpière simple Ø 35 cm - électrique

CRE350E
Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

Crêpière simple Ø 35 cm - gaz

CRE350G
Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

Crêpière simple Ø 40 cm - Gaz

CRE400G
Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tampuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

Plaque à snacker chrome - gaz simple

P4GC
Plaques de cuisson avec revêtement chrome pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 40 x 40 cm

Bain-Marie 2 GN haute performance

BAM21
Le BAM21 est modèle encastrable ou à poser. Grâce à la cuisson au bain-marie, les aliments ne sont pas au contact de la source de chaleur (résistance sous le bac) mais cuisent ou restent à température idéale grâce au bain d’eau maintenu à 90°C. Nos bains-marie haute performance disposent d’un tout nouveau système de chauffe pour éviter toute déformation...

Plaque à snacker gaz - émail double

P6GE
Plaques de cuisson avec revêtement émail pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 60 x 40 cm

Plaque à snacker gaz - émail triple

P9GE
Plaques de cuisson avec revêtement émail pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 90 x 40 cm

Crêpière double Ø 40 cm - électrique

CRE350ED
Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

Crêpière double Ø 40 cm - électrique

CRE400ED
Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

Plaque à snacker gaz chrome triple

P9GC
Plaques de cuisson avec revêtement chrome pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 90 x 40 cm
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