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Friteuse électrique...

Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve de 5 L

PFT5
Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...
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Toaster électrique simple -...

Toaster électrique simple - 150 toasts / heure

PGRILL10
Présent dans tous les cafés, bars, snacks… le toaster à quartz infrarouge cuit ou réchauffe les sandwiches au fromage, croque-monsieur, pizzas, quiches, friands, croissants, gratine les soupes à l’oignon, toaste les baguettes, pains de mie…
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Toaster simple - 300...

Toaster simple - 300 toasts/heure

PGRILL20
Présent dans tous les cafés, bars, snacks… le toaster à quartz infrarouge cuit ou réchauffe les sandwiches au fromage, croque-monsieur, pizzas, quiches, friands, croissants, gratine les soupes à l’oignon, toaste les baguettes, pains de mie…
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Friteuse électrique...

Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve 8 L avec vidange

PFT8R
Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...
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Friteuse électrique...

Friteuse électrique professionnelle – 12 L avec vidange

FRI12R
Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...
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Toaster salamandre - 200...

Toaster salamandre - 200 toasts/heure

PGRILL12
Unique au monde, se toaster salamandre PGRILL12 universel à 2 rampes de cuisson permet de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner tout type de plats en grande quantité, instantanément sans fumée ni odeur.
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Contact grill fonte Contact grill fonte 2

Contact grill fonte

PPAN
Spécifiquement étudié pour la cuisson de vos paninis, il vous permet également de saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Roller Grill. Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson parfaitement homogène.
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Friteuse électrique...

Friteuse électrique professionnelle – double cuve 2 x 8 L avec vidange

PFT8RD
Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...
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Four mixte vertical... Four mixte vertical... 2

Four mixte vertical monophasé - porte double vitrage

PFOUR28V
Ce four électrique FCV 280 est un four tout inox à porte verticale et de capacité 28L. Il permet de cuire ou de réchauffer, sans dessécher, les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches), les pâtisseries (tartelettes, cookies…), les plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four…), les en-cas (friands, roulés, pizzas, quiches…) frais,...
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Four à convection 38 L. 5...

Four à convection 38 L. 5 niveaux

CONV380
Pour cuire ou réchauffer sans dessécher viennoiseries, pâtisseries, plats préparés frais, surgelés ou pré-poussés. Une cuisson homogène garantie grâce aux ouïes de ventilation assurant une circulation optimale de l’air.
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Toaster salamandre - 400...

Toaster salamandre - 400 toasts - sans prise

PGRILL32
Pour un service rapide et en période « coup de feu », le compartiment supérieur de ce toaster tout inox est exclusivement doté d’un plateau-grille fermé à poignées. Ce toaster salamandre permet de cuire sans préchauffage, sans fumée ni odeur, tout type de snacks grâce aux rayonnements des quartz infrarouges (1050°C). Unique au monde, se toaster salamandre...
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Contact grill fonte Contact grill fonte 2

Contact grill fonte

PPANGM
Pour saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Roller Grill. Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson parfaitement homogène. La plaque supérieure est auto-balancée et le ressort de pression réglable pour adapter la cuisson aux aliments.
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Four multifonction Turbo...

Four multifonction Turbo Quartz 38 l. 5 niveaux

CONV380Q
Pour cuire ou réchauffer sans dessécher viennoiseries, pâtisseries, plats préparés frais, surgelés ou pré-poussés. Une cuisson homogène garantie grâce aux ouïes de ventilation assurant une circulation optimale de l’air.
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Grill Panini simple premium Grill Panini simple premium 2

Grill Panini simple premium

PPAN_NEW
Spécifiquement étudié pour la cuisson de vos paninis, il vous permet également de saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Roller Grill. Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson parfaitement homogène. La plaque supérieure est...
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Four multifonctions - 230... Four multifonctions - 230... 2

Four multifonctions - 230 volts

PFOUR6
Avec la rapidité et la puissance de convection, le four à convection PFOUR6 de GN 2/3 augmente sensiblement les possibilités de cuisson de tout type de plats (gratins, viandes, poissons, tartes salées et sucrées, gâteaux, soufflés…).
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Grill double mode PANINI

Grill double mode PANINI

PANRD
Pour saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Frinox
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