CUISSON

Frinox vous propose une large sélection d'équipement pour la cuisson professionnelle pour votre pizeria, hôtel, restaurant ,campings et autres métiers de bouches. Découvrez dès maintenant le matériel de restauration pour les professionnels aux meilleurs prix.

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Grill à rouleaux pour saucisses - 7 rouleaux

PDOG7

Le chauffe-saucisse professionnel à 7 rouleaux est performant et idéal pour un service à haut débit ! Les grills à rouleaux maintiennent à température jusqu’à 12 saucisses précuites, soit environ 58 hot-dogs à l’heure.

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Grill Panini simple premium

PPAN_NEW

Spécifiquement étudié pour la cuisson de vos paninis, il vous permet également de saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Roller Grill. Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson parfaitement homogène. La plaque supérieure est...

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Plaque à snacker électrique - émail triple

P9EE

Plaques de cuisson avec revêtement émail pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 90 x 40 cm

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Plaque à snacker gaz - émail triple

P9GE

Plaques de cuisson avec revêtement émail pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Surface de cuisson : 90 x 40 cm

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Friteuse gaz professionnelle – 8 litres

FRI8G

Friteuse gaz forte puissance 6kW modulaire avec une capacité de 8l pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés…

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Crêpière double Ø 40 cm - électrique

CRE350ED

Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.

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Crêpière double Ø 35 cm - gaz

CRE350GD

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Crêpière double Ø 40 cm - Gaz

CRE400GD

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Crêpière double Ø 40 cm - électrique

CRE400ED

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Réchaud gaz professionnel – 3 feux (5 + 7 + 7 kW)

PGAZ19

Modèle de réchaud compact et tout inox pour cuissons classiques à gaz ! Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité. Entretien facile : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles. Équipement : 3 brûleurs, 3 boutons de régulation avec position ralenti,...

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Réchaud gaz professionnel – 3 feux 7 Kw

PGAZ21

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Grill à rouleaux pour saucisses 11 rouleaux

PDOG11

Les grills à rouleaux maintiennent à température jusqu’à 20 saucisses précuites, soit 96 hot-dogs à l’heure. Un rendement optimal grâce à une puissance de 125 W par rouleau. Ce grill à rouleaux est particulièrement apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les stades de football ou rugby pour un service « coup de feu » dans une période très courte...

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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 16 litres

PFTE16

Friteuse super puissance vpermettant de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide PFTE16 est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc

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Grill Panini premium double

PPAN_NEWD

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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 2 x 10 litres

PFTE20

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide vous permet de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.

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Friteuse gaz professionnelle à grande capacité – 1 cuve de 16 L

PFTG16

Particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grands débit, cette friteuse gaz a forte puissance de 16 litres est idéale pour les frites surgelées, beignets, poissons panés, etc ... Allumage piezo (pile fournie) par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage.

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Toaster tunnel convoyeur tout pain

PGRILL30

Four convoyeur à tunnel avec boîtier de commande déporté permettant une grande flexibilité d’installation (cordon d’un mètre).

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Rôtissoire électrique quartz 5 balancelles - 8.5Kw

ROTB

La rôtissoire électrique à balancelles ROTB permet de rôtir en grande quantité et en toute simplicité jusqu’à 25 volailles ou pièces de viande (gibier, gigots, rôtis…) . Il suffit de déposer dans les 5 balancelles la viande à rôtir. Les balancelles sont reliées à un axe rotatif pour une cuisson homogène.

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