TOUS NOS PRODUITS

Affichage 49-72 de 79 article(s)

Four multifonctions 60 avec pompe

PFOUR6P

Avec la rapidité et la puissance de convection, le four à convection PFOUR6P augmente sensiblement les possibilités de cuisson de tout type de plats (gratins, viandes, poissons, tartes salées et sucrées, gâteaux, soufflés…).

Voir

Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 16 litres

PFTE16

Friteuse super puissance vpermettant de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide PFTE16 est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc

Voir

Salamandre électrique plafond fixe 800 mm résistances quartz

SLEF800Q

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

Voir

Salamandre fixe 800 électrique

SLEF800

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

Voir

Grill Panini premium double

PPAN_NEWD

Spécifiquement étudié pour la cuisson de vos paninis, il vous permet également de saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ne vaut le contact-grill Roller Grill.

Voir

Pétrin à tête - Cuve fixe de 32 litres

PTRF30

Spécialement étudié pour les pizzerias. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène.

Voir

Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 2 x 10 litres

PFTE20

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide vous permet de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.

Voir

Toaster convoyeur électrique - 540 toasts

PGRILL54

Ce four convoyeur infrarouge permet de cuire sans préchauffage et en continu en un temps record : le temps de cuisson est de 1 minute et 30 secondes en moyenne ! Grâce à ses différents réglages, le toaster convoyeur infrarouge vous permet de varier et multiplier les cuissons sans surveillance. En un seul passage dans le convoyeur, vous pouvez : toaster...

Voir

Four à pizza électrique - 6 pizzas

PIZ6

Ces fours à pizza électriques ont été créés pour réussir les plus belles et les meilleures pizzas. Compacts et performants, ils sont idéals pour les petites cuisines.

Voir

Gyros électrique - Capacité 40 kg

KB80E

Pour cuire la pièce de viande de façon homogène, le dosseret et la source de chaleur sont mobiles et réglables par rapport à la broche de viande permettant d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande dite « carotte ». La broche se met en place très facilement, d’une seule main.

Voir

Toaster tunnel convoyeur tout pain

PGRILL30

Four convoyeur à tunnel avec boîtier de commande déporté permettant une grande flexibilité d’installation (cordon d’un mètre).

Voir

Pétrin à tête relevable et cuve amovible - 21 litres

PTRM20

Spécialement étudié pour les pizzerias. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène.

Voir

Pétrin à tête relevable - Cuve amovible de 33 litres

PTRM30

Spécialement étudié pour les pizzerias. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène.

Voir

Pétrin à tête relevable - Cuve amovible 2 vitesses - 33 L

PTRM2V30

Spécialement étudié pour les pizzerias. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène.

Voir

Salamandre électrique quartz infrarouge

SLEM600Q

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

Voir

Rôtissoire électrique - capacité 8 poulets

ROT80E

Rôtissoire à 2 broches pour la cuisson de 4 à 8 poulets. Réserve étuve en partie supérieure pour maintenir à température les volailles. Équipement : 4 tubes quartz, 2 commutateurs, 2 voyants de contrôle, éclairage intérieur, grand plat ramasse jus, deux décroche broches.

Voir

Salamandre avec détection de plat

SLEM600DP3

Salamandres vitrocéramiques avec système de détection de plat.

Voir

Four boulangerie avec salamandre quartz - 4 niveaux

PFBOULQ

L’avènement d’une technologie parfaitement maîtrisée ! Véritable four de boulangerie associant convection et production de vapeur.

Voir

Four à pizza électrique - 2 x 6 pizzas

PIZ66

Ces fours à pizza électriques ont été créés pour réussir les plus belles et les meilleures pizzas. Compacts et performants, ils sont idéals pour les petites cuisines.

Voir

Salamandre mobile électrique détecteur de plats

SLEM600DP5

Salamandres vitrocéramiques avec système de détection de plat.

Voir

Salamandre mobile 800 électrique

SLEM800

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

Voir

Rôtissoire électrique - capacité 12 poulets

ROT120E

Rôtissoire à 3 broches pour la cuisson de 6 à 12 poulets. Réserve étuve en partie supérieure pour maintenir à température les volailles.

Voir

Rôtissoire électrique - capacité 20 poulets

ROT200E

Cette rôtissoire à grande capacité (20 poulets) a été conçue dans un souci d’utilisation simple et rapide. Elle est équipée de nouvelles broches faciles à l’emploi sans fourchettes ni intercalaires pour un embrochement direct des pièces de volailles.

Voir

Presse à pizzas - disque diam 33 - Puis 3.6KW

PRESS33

Spécialement étudiée pour les pizzerias. La presse à pizza est une machine idéale pour le façonnage des fonds à pizza.

Voir