CUISSON

Frinox vous propose une large sélection d'équipement pour la cuisson professionnelle pour votre pizeria, hôtel, restaurant ,campings et autres métiers de bouches. Découvrez dès maintenant le matériel de restauration pour les professionnels aux meilleurs prix.

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Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve de 5 L

PFT5

Les friteuses professionnelles à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût...

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Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve 8 L avec vidange

PFT8R

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Friteuse électrique professionnelle – 12 L avec vidange

FRI12R

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Friteuse électrique professionnelle – double cuve 2 x 8 L avec vidange

PFT8RD

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Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve 12 L avec vidange

PFTE12

Friteuses modulaires à forte puissance avec une capacité de 12 litres pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés, etc.

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Friteuse 8 litres double mono

FRI8EDM

Friteuses professionnelles super puissantes avec vidange par robinet tout inox avec système de sécurité totalement amovible.

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Friteuse électrique professionnelle – double cuve 2 x 12 L avec vidange

FRI12DR

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Friteuse gaz professionnelle – 8 litres

FRI8G

Friteuse gaz forte puissance 6kW modulaire avec une capacité de 8l pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés…

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Friteuse électrique professionnelle – double cuve 2 x 8 L avec vidange

FRI8EDT

Friteuses professionnelles Roller Grill super puissantes avec vidange par robinet tout inox avec système de sécurité totalement amovible. Friteuse de 2 cuves 2 x 8L avec contrôle indépendant pour maîtriser la consommation d’huile et alterner les fritures.

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Friteuse gaz modulaire - 10 L

PFTG12

Friteuse gaz forte puissance 7KW modulaire avec une capacité de 10l pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés…

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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 16 litres

PFTE16

Friteuse super puissance vpermettant de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide PFTE16 est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc

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Salamandre fixe 800 électrique

SLEF800

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

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Friteuse électrique sur coffre à zone froide - 2 x 10 litres

PFTE20

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide vous permet de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.

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Friteuse gaz professionnelle à grande capacité – 1 cuve de 16 L

PFTG16

Particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grands débit, cette friteuse gaz a forte puissance de 16 litres est idéale pour les frites surgelées, beignets, poissons panés, etc ... Allumage piezo (pile fournie) par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage.

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Salamandre électrique quartz infrarouge

SLEM600Q

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

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Salamandre avec détection de plat

SLEM600DP3

Salamandres vitrocéramiques avec système de détection de plat.

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Salamandre gaz - double brûleurs infrarouge

SLGM600

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

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Salamandre mobile électrique détecteur de plats

SLEM600DP5

Salamandres vitrocéramiques avec système de détection de plat.

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Salamandre plafond mobile - Quartz

SLEM800Q

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

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Salamandre mobile 800 électrique

SLEM800

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage.

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Salamandre avec détection de plat

SLEM800DP

Salamandres vitrocéramiques avec système de détection de plat.

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Salamandre gaz toit mobile

SLGM800

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le libre passage de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. Les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de...

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